miércoles, 20 de noviembre de 2013

HELADO DE FRESA CON MIRCALA

Chef repostera - Mi máquina de helados de Barbie es una linda máquina, es la máquina de Mircala, mi sobrina y mi niña favorita en el mundo, la han probado? yo lo intenté, la verdad que si funciona pero demora un poquito más de lo que indican las instrucciones.
Hicimos un helado de vainilla y salió delicioso.



 



Pero si igual quieres hacer helado y no tienes la máquina, dejamos una receta para prepararlos a nuestra manera. Aquí les dejo la receta que probamos ayer.

Helado casero

01 tz Crema de leche light
01 tz Leche evaporada light
01 cda. Esencia de vainilla
250 gr. fresas o fruta favorita*
03 cdtas de Stevia o Splenda  (pueden reemplazarlo por azúcar c/n)
04 cubetas de Hielo
05 cdas. Sal gruesa o de cocina
*Si quieres hacer helado de Vainilla, quítale la fruta

Preparación:

1. Mezclar la crema de leche, la leche evaporada, las fresas, la esencia de vainilla con una batidora o licuadora.
2. Luego agregarle Stevia o azúcar, hasta que llegue al dulzor querido.
3. Colocar este batido en una bolsa pequeña con cierre o de lo contrario una nueva y limpia bien amarrada sin aire dentro.
4.Aparte en una bolsa, gruesa de preferencia, agregar los hielos y las 5 cucharadas grandes de sal e introducir la bolsa pequeña.
5. Amarrar la bolsa grande y agitarla con la otra bolsa dentro por 12 minutos. (esta es la parte divertida, así que ideen la forma de no dejar de sacudir la bolsa hasta que acabe el tiempo)
6. Pasado el tiempo. Ustedes mismas se sorprenderán de lo logrado. Y luego ¡a disfrutar!



Ingredientes

Mircala con un cuchillo de plástico que fingía ser de metal, cortando las fresas

esta batidora es de juguete pero funcionó!




Batir o mezclar todos los ingredientes...

Listo el batido

Poner la mezcla en una bolsa pequeña nueva

Poner la bolsa con la mezcla dentro de otra bolsa más grande llena de hielos y sal

Esta es la apariencia de nuestro helado luego de agitar la bolsa grande por 12 minutos... 

y a servir...

pueden agregarle los toppings que quieran...









lunes, 18 de noviembre de 2013

AUTENTIK GIVEAWAY*

100 LIKES!!!

Estoy tan feliz como el primer día de clases en la escuela. 
Emocionada y con ganas de hacer mucho más.
Primavera, verano, otoño o invierno, todo el año es posible usar un beanie y uno especial aun más, es hecho a mano y con mucho cariño por Liliana Olaechea. Muchas gracias a ella. 
Este beanie está esperando por ti hace algunos días. Lo quieres?

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El sorteo será el 06 de diciembre! SUERTE A TODOS!